卤味花生米做法

卤味花生米做法

1.准备材料,花生米提前一天泡制。

2.锅中放水,八角,辣椒,老抽和花生米一起大火烧开,小火烧1个小时。

3.烧开后再闷一个小时,让花生米更入味些

4.碗中用香葱,蒜末,生抽,香油调成汁。

5.花生米倒入拌匀。

6.闷制过的花生米吸收了汤汁,颗颗饱满