内蒙古土豆产地主要集中在乌兰察布市、锡林郭勒盟、兴安盟和呼伦贝尔市这四大盟市。1. 乌兰察布市被称为“中国马铃薯之都”，其核心优势在于地处阴山山脉，形成了昼夜温差大、光照充足的土豆黄金种植带。全市马铃薯种植面积常年稳定在400万亩左右，年产量约450万吨，产量能占到内蒙古全区的一半。其下辖的商都县是国家级的重要生产基地，已构建起从种薯繁育、规模种植到精深加工、仓储物流及电商销售的全产业链条。2. 锡林郭勒盟是国家划定的重点土豆产区，凭借其独特的自然气候与土壤条件，土豆的种植规模和总产量在全国都位居前列。3. 兴安盟同样是内蒙古自治区内一个重要的土豆种植区，为全区土豆产量提供了稳定支撑。4. 呼伦贝尔市当地得天独厚的自然条件非常适宜土豆的生长，因此也成为了土豆的集中产地之一，形成了相当规模的产业。
