
孕期饮食对于孕妈和宝宝来说都是十分重要的,那怎么吃才能既可以获取足够营养,又能将不良风险降到最低?今天乐朴艾佳就来为您解答,我们将从孕早期、孕中期、孕晚期等三个阶段讲解饮食计划,欢迎收藏!
一、孕期饮食计划
孕早期
孕早期是胎儿主要器官,特别是神经管及主要内脏器官发育形成时期。孕妈应特别注意营养均衡,保证蛋白质、各种维生素、微量元素和其他无机盐的供给。这段时间,大多数孕妇会有早孕反应,如恶心、呕吐、厌食、偏食等,所以应尽可能选择自己喜欢的食物以增进食欲。
① 饮食清淡,易于消化;
② 少量多餐,保证热量摄入;
③ 注意叶酸的补充,多食用各种绿色蔬菜。叶酸是一种参与人体代谢的水溶性维生素,能够促进核酸和蛋白质的合成。叶酸关系到胎儿神经系统的发育,在备孕前三个月开始直到怀孕后三个月服用叶酸可有效预防胎儿神经管畸形。
孕中期
孕中期是胎儿迅速发育的时期,除了体重迅速增长,组织器官也在不断分化完善。早孕反应已经过去,大多数孕妈会在这个时期胃口大开。
① 荤素搭配、粗细结合、合理营养;
② 热量需求增加,可以增加米饭、馒头等主食,以及鱼、肉、蛋、核桃等副食;
③ 保证粗粮摄入,如小米、玉米、红薯等;
④ 增加钙(如奶制品、豆制品)和铁(如动物内脏、瘦肉、枣等)的摄入;
⑤ 避免过多进食,以免导致营养过剩、妊娠期糖尿病等。
孕晚期
孕晚期胎儿生长更快,这时孕妈对营养的需要值达到最高峰,而且开始需要为分娩消耗储备能源。孕妇应根据自身情况调配饮食,做到膳食多样化,保证营养和热量的供给。
①增加豆类蛋白质摄入;
②多食用海产品,控制盐的摄入,满足碘的需求;
③少吃甜食,选择食用体积小,营养价值高的食物。
孕期膳食需遵循均衡规律、营养丰富、搭配合理的原则,并注意戒烟、远离吸烟环境,禁酒,避免浓茶、咖啡、辛辣等刺激性食物和饮料。
二、日常误区
01吃螃蟹会流产?
不会! 大自然自古以来遵循优胜劣汰的原则,质量好的胚胎才会长出健康的宝宝。临床上导致流产的原因有很多,包括染色体异常、胚胎发育不正常、母亲内分泌功能失调、患严重疾病、使用不合适的药物以及外界环境污染等。
那孕妇吃螃蟹后发生流产是怎么回事呢? 这个需要结合具体情况来看,不能以偏概全。如果孕妇本人对河/海鲜过敏,或者吃的螃蟹本身不新鲜或有寄生虫,或原本存在消化功能异常,就容易在吃完螃蟹后出现过敏反应或急性肠胃炎,引起全身性疾病,从而导致流产。
02螃蟹+维生素C=吃砒霜 ?
虽然螃蟹中含有砷,但其中90%~99%都是无毒的有机砷。而且100~200毫克的维生C不会通过还原作用产生大量有毒的三价砷。而且虾类中也含有砷。
即便虾蟹中的砷在维生素C的作用下真的转化为三氧化二砷(也就是常说的砒霜),也是极其微量的。所以吃几只螃蟹,不会中毒。
03鱼吃得越多宝宝越聪明?
有助于胎儿脑部发育的DHA,确实存在于大量的鱼类和海鲜之中。大部分水产品中含有丰富的DHA,同时还含有维生素A、铁、锌和优质蛋白等等。
但有三种鱼,建议孕妈尽量少吃,分别是生鱼片、咸鱼和鱼头。据有关研究资料表明,鱼头中的农药残留量高于鱼肉5~10倍。这是因为,鱼头血管丰富,是残留农药和其它有毒化学物的密集区。
04孕妈吃得越多宝宝越健康?
这个说法是错误的。如果一味按传统的方式“进补”,会使身体里糖分、脂肪过剩,而维生素、微量元素等摄入不够。这样营养不仅不能被宝宝吸收,反而会造成体重增长过快,有可能造成孕期高血压、糖尿病等。
三、对孕妈来说,究竟哪些是危险食物? 1. 生的或者没有煮熟的食物:这些没有彻底煮熟的食物,极有可能被细菌、寄生虫等污染,孕妈妈吃了会给自己和宝宝带来危险,严重的话甚至会导致胎死宫内。 2. 没有经过消毒的牛奶和奶制品:超市里能买到的牛奶都是经过巴氏消毒或高温消毒的,只要储存得当,可以放心喝。容易被忽视的是进口超市卖的那种软奶酪,有些国家的软奶酪使用的是没有经过巴氏消毒的生奶。买的时候一定要看清成分表上的牛奶或羊奶是否经过消毒。 3. 酒精:酒精是有证据的致畸物,虽然具体的致畸剂量目前还没有定论,但是孕妈还是应该尽可能避免摄入酒精。
4. 其他食源性疾病:或导致母体疾病以及先天性疾病、自然流产、早产和胎儿死亡,所以为了减少食源性疾病的风险,孕妇们在整个孕期需要做到以下几点:
写在最后
怀孕后,人体对营养的需求会显著增加。孕妇必须调整饮食结构以支持自身和胎儿发育。在这里,乐朴艾佳建议大家在产检过程中多与医生沟通,及时“查漏补缺”,结合自身实际状况制定饮食计划。最后提醒所有孕妈,心态放轻松,尽量保持愉悦,因为良好的精神状态也是一种强有力的营养补给。
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