看题主这个问题，题主若不是个多情，喜欢八卦的小女生那定是个小帅小帅的自恋工科男！哈哈！
这个问题可以分为两方面作答，最帅的教师和最帅的学生。那我从我这几年在南理工接触老师同学以及形形色色的人的经历来作答。
我先贴出我的观点，我认为南理工最帅的老师是黄锦安老师。我看其他同学的回答里有提到很多其他院的老师，我想定是些和蔼幽默，给分高的老师。我认为在大学这座以知识研究为主要目的象牙塔里，判断老师是否帅气，从我们学生的角度应该从两个方面观察，即治学及为人。先贴一下黄老师的个人简历........
黄锦安，男，1951年5月出生，南京理工大学电子工程与光电技术学院教授、硕士生导师。
中文名
黄锦安
国籍
中国
出生日期
1951年5月
毕业院校
南京理工大学
人物介绍
毕业于南京理工大学，获硕士学位。
研究领域与成就
研究方向
1、计算机辅助电路分析与设计；
2、 电力系统的谐波分析与控制。
学术成就
为主参加完成国家自然科学基金项目“多值变量函数逻辑最小化算法研究”，参加相关国防预研项目的研究。
研究项目与经费
1、横向课题“XXX控制系统”，60万；
2、横向课题“回流焊炉及网板印刷机系统控制软件”，13万。
摘自http://baike.baidu.com/item/%E9%BB%84%E9%94%A6%E5%AE%89/1510381?fr=aladdin
黄老师今年已经66岁，我是16年上的黄老师的电工学课。相信很多工科的同学都听过这个老师，四大名捕之一（我就跪在了他手上），他应该算是南理工最有资历的老师之一了，不过你第一眼见他或第一次听他说话你不会觉得他是一个已经快近古稀之年的老者。身高180左右，走路虎虎生风，常年身着一件灰色的工装外套，骑自行车上下班（肯定很多人在校园里见过）他说话中气很足，不像其他这个年纪的老人说话气若游丝，让人捉摸不透。黄老师的普通话很标准，总之上他的课你不会因为他声音小或带口音而听不懂。我还是上个图吧，哈哈！

这是黄老师2011年做客教育人生的视频，60岁，看照片我顶多相信他50岁。这肯定也和琦自行车上下班有很大关系吧！
刚才提到我从两个方面来分析一个老师是否帅气。治学方面，黄老师的教授的电工学是所有电工课中挂科率最低的，而且他每周会组织给学生补课，风雨无阻。

http://tieba.baidu.com/p/2353885478
我记得有一次下大雨，我们以为黄老师不会来补课了，因为雨这么大。不过到了八点，他依然神采奕奕的准时抵达教室开始讲例题。我们的作业黄老师永远不会让助教批改或丢在一边，他会一个个的认真批改，而且有时会指出一些严重的错误，老一辈的教育家真的很严谨！他对学业不咋滴的同学很上心，第一堂课之前他就找院辅导员要了班上上学期的挂科名单，而且会重点帮助这些同学！这只是老师授课过程中的一小部分提现。
为人方面，大部分大学教师的为人还是很不错的，不然谈何研究，谈何专研！黄老师这人很传统也很正直。现今有很多老师和同学私下关系不错考试就会放水，这已经是司空见惯的事情了……黄老算是一直秉承着严谨治学的态度。说刚开始传说他能记住班上所有人的名字，起初我也是不信的 一个班百来号人，每次上课都忙着讲课，根本没有时间去和同学交流谈何记住名字。即使记住名字也根本对不上脸。我的这个想法在最后一堂课时被打脸了……他点了五个名字，恰巧五个人都是逃课了！ 16年是黄老师最后一次教实验班的电工课，后面他只教教实班。我算是赶上了他的末班车。
其实关于黄老的传说还有很多，大家可以找一些师兄师姐了解，在这儿就不多多赘述。
说完最帅的老师那就要说最帅的学生了……
我认为学生论最帅不能单单论颜值，因为颜值是先天决定的。我们只有通过后天的努力才能够得上帅气这俩字！我附上几个学生并简要叙述
郑耀 原2014级化工学院
湖北人，2014年通过自主招生进入南理工，为了心中的飞行梦想，2016年通过南航的招飞计划转至南航成为飞行员。
张嘉夫 2011级电光学院
在校时编写过包括南理工助手在类的多个软件，毕业后开发street APP创办南京伐木工人网络科技有限公司，已经完成两轮融资，目前市值超过千万！（这是我的师父，很厉害的一个人，又高又帅！）
郭天风 2009级电光学院
毕业后在孵化园创业，创办南京窝趣卖网络科技有限公司，致力于为学生提供便捷的云打印及校园服务。目前其自助云打印机已经遍布南京多数高校。（老郭很闷骚，哈哈 ）
…………………我要睡觉了，后面再继续更新
