这个问题很好，1年前曾经问过自己。
下面说说「蓝绿认知的偏移」，题主问的「黄绿认知的偏移」同理。
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首先，我们需要先明晰已有的对“色盲”的定义。色盲分为全色盲和部分色盲（红色盲、绿色盲、蓝黄色盲等）。
1.全色盲
属于完全性视锥细胞功能障碍，与夜盲（视杆细胞功能障碍）恰好相反，患者尤喜暗、畏光，表现为昼盲。仅有明暗之分，而无颜色差别，而且所见红色发暗、蓝色光亮。此外，还有视力差、弱视、中心性暗点、摆动性眼球震颤等症状。它是色觉障碍中最严重的一种，较少见。
2.红色盲
又称第一色盲。患者主要是不能分辨红色，对红色与深绿色、蓝色与紫红色以及紫色不能分辨。常把绿色视为黄色，紫色看成蓝色，将绿色和蓝色相混为白色。
3.绿色盲
又称第二色盲，患者不能分辨淡绿色与深红色、紫色与青蓝色、紫红色与灰色，把绿色视为灰色或暗黑色。临床上把红色盲与绿色盲统称为红绿色盲，较常见。平常说的色盲一般就是指红绿色盲。
4.蓝黄色盲
又称第三色盲。患者蓝黄色混淆不清，对红、绿色可辨，较少见。
总的来说，色盲现象可以概括为：
（1）患者混淆两种不同颜色A和B，认为A=B，例如红色色盲患者不能分辨红色与深绿色；
（2）患者分辨不出颜色，对于他们，不同的颜色只有有亮、暗的差异。
下面说一下题主意淫出来的第3种状况，即患者对两种颜色的识别被互换，认为A→B，且B→A，把绿色当成黄色，黄色当成绿色，或把绿色当成蓝色，把蓝色看成绿色。
需要做一个实验，假设题主是患者，会把绿色当成蓝色，把蓝色看成绿色。
现在，在装有蓝色染料的染缸中缓慢倒入黄色染料。正常人会看到蓝色逐渐变成绿色，患者正好相反，他会看到绿色加入黄色后逐渐变成蓝色。
问题在于，“绿+黄=蓝” 有悖于色彩学原理的。蓝色是「染料三原色」的一种，是不能透过其他颜色的混合调配而得出的“基本色”。
ps：三原色由三种基本原色构成。三原色分为两类，一类是色光原色，称为加色法三原色；另一类为颜料（染料）三原色，又称为减色法三原色。原色是指不能透过其他颜色的混合调配而得出的“基本色”。以不同比例将原色混合，可以产生出其他的新颜色。以数学的向量空间来解释色彩系统，则原色在空间内可作为一组基底向量，并且能组合出一个“色彩空间”。由于人类肉眼有三种不同颜色的感光体，因此所见的色彩空间通常可以由三种基本色所表达，这三种颜色称为“三原色”。
所以，“把绿色当成蓝色，把蓝色当成绿色”的人在自然界中是不会存在的。
同理，题主说的“自出生开始就存在把绿色当成黄色，黄色当成绿色的缺陷”的人也是不会存在的，既然不存在的东西，自然无法被外界发现。
