“扎觅汉”是中国北方部分地区（如鲁南、沂蒙等地）的方言词汇，指旧社会贫苦农民为维持生计，到地主或富农家当长工、短工的行为，“觅汉”即指受雇的贫苦雇工。
从背景与特点来看，它是贫苦农民生存所迫的选择。在封建土地制度下，农民因失地、灾荒等失去生计，只能通过“扎觅汉”出卖劳动力。比如鲁南地区的“工夫市”，年初多是长工待雇，农忙时多为短工，雇主还常趁机压低工价。“扎觅汉”具有地域特征，多见于山东、河北等地农村，在鲁南方言中“扎”是“寻找、投靠”之意，“觅汉”特指受雇的男性劳动力。同时，它带有明显的剥削性质，雇工劳动强度大但报酬极低，常有“干一年苦力，算账一无所得”的情况。20世纪30年代，沂蒙地区成立“觅汉会”，组织雇工开展增资斗争，要求提高工资，这成为农民反抗压迫的重要形式。
在文学与历史方面，小说《生万物》中主角封铁头因土地被地主收回，到县城“工夫市”“扎觅汉”，反映了旧社会农民的悲惨境遇。革命历史里，像范大娘等贫苦农民早年靠“扎觅汉”维持生计，后来投身革命，体现了底层劳动者的觉醒与反抗。随着土地改革和社会变革，“扎觅汉”现象已逐渐消失。
