
Lady M,喜茶,鲍师傅,还有未来你看到的各种各样看不懂的品牌,都会走上这条道路。这是新零售的最大特征:线上线下的销售理念统一化认知。零售的本质是一个公式:流量x转化率x利润率,开店都是要赚钱的,所以顺着这个思路很多问题就好解释了。
线上线下在过去十多年是很割裂的,因为人们的生活也很割裂,线上线下商业的操作很割裂:
--我们去吃饭、喝茶,这是满足线下的生活体验,比如说就是一次访友,就是一次聚会。我们在线上买东西追求的是性价比,追求的是产品的丰富性,所以我们看到截止目前卖标品的电商还是占据主流;
--线上开店考验物流,线下开店考验选址,大家思考的东西不同,商业运作模式就有很大不同。空间位置有限,所以渠道很重要,切换成本也很高;全网位置几乎无限,总有新渠道,切换成本很低。
新零售从2014年开始很多网红店,就表现得很不一样,Lady M、喜茶这种品牌是典型的线下零售,线上思维:
1.我们的产品不仅仅提供的是食物或者饮料,更是一种生活方式(给用户发朋友圈晒图装?的机会)
2.颜值就是正义,流量就是王,所以地段、网络、口碑,哪个好用就用哪个(只关心流量)
3.我们就是流量派发型店铺,所以线下资源、供应链物流资源可以玩命压价(IP牵头供应链)
4.不在乎刷量,对水军轻车熟路。传统餐饮刷量是算不过来账的,涮羊肉刷量对全网流量贡献几乎为零,而新零售企业算账的模式是全网线上线下,在线下刷了量立刻会被线上话题引爆,而线上的话题会在最短时间落位线下。
5.核心不在生产产品,核心在于IP的使用与供应链整合,所以同一个团队做出亲妈都不认识的两个品牌很正常。
这是一个好时代,我们在未来两三年即将见证零售的种种新玩法。这得益于过去十多年间中国供应链体系(Lady M这里将是冷链大发神威),物流体系,网络营销体系的规模化、正规化。他们将在更长一段时间对现有的线下和传统品牌带来冲击:
你在希望成为百年老店,人家不在乎像一阵风一样,起得快,落得可能也快;
你吃的是稻香村点心那味道,人家过的是排队发朋友圈的生活;
你在胡大餐馆排队,那就是排队,人家不仅在Lady M排队,也在默默地给他们的线上流量赚钱;
你苦苦寻找黄金地段落位,人家自己就是流量中心,盘活一个商圈;
你要的是先做味道,再做营销,人家80分味道90分营销120分传播;
我们包了个游乐园,把它改造成了你「没想到」的样子
(不是做广告,最近在从事零售行业项目,看了很多有意思的项目)
谁能想到,Lady M、喜茶给顾客提供的价值里,最高的是那些微信朋友圈,微博PO文呢?
