
作为一个正在减脂的微胖少女,来说说我买全麦面包的经历吧~老泪纵横
开始是在面包店里买全麦面包,好吃是很好吃,但是压根就称不上全麦面包,主要原料是小麦粉,加了一点点全麦粉就说是全麦面包看配料表甚至有加奶油、黄油、的,简直离谱!!!
集美们在买的时候一定要擦亮眼睛啊,不要被披着全麦粉的假全麦骗走呢!
平时咱们市面上购买的面包,一般都是由精制面粉(即麦粒去掉麸皮胚芽)做成的,还会加油加糖,热量非常高。而全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包。
全麦面包使用的全麦面粉因为经过较少的加工程序,因此保留了大部分的营养元素,吃起来饱腹感也更强,更适合减肥减脂。
再说说我在网上买过的全麦面包:
1. 捷森黑麦面包
经过面包店里假的全麦面包的教训,我开始了网购。很多网友都说捷森是100%真全麦,我就毫不犹豫的买了,但是这次的阴影比在实体店的还要大!
吃过一口酸爽的味道就上头了,让我再也不想回味。又干又硬,又酸又苦!能够长期坚持下去的都是勇士!
看看捷森的配料表,确实是真全麦面包,除了全麦粉、酵母、水,没有加植物油、白砂糖这些高热量的改善口感的东西。热量低,但是口感真的一言难尽,如果是第一次吃全麦面包的人建议谨慎尝试!
2.田园主义全麦面包
经历过捷森之后,第二次买的是田园主义的全麦面包。主要被宣传语吸引的,冷藏式中式发酵工艺,解决传统发酵工艺造成的干、硬、酸、苦。
相比捷森来说,是要好吃很多,不过还是比较干硬比较粗糙,用微波炉叮一下之后会稍微松软一点,偶尔吃一下还好,用来代餐我还是坚持不下去~
一共有五种口味,全麦口味只有水、盐、酵母、全麦粉和添加剂。其他的口味还相应添加了其他的面粉和食物。
3.未来可7全麦吐司
这个吐司是我研究了好久之后决定下单的。湖南农大科研团队研发改良的,全麦含量是75%,感觉比100%好下口,还是老乡就买了。
看了配料表没有白砂糖、奶油这些玩意,用的益生元替代的蔗糖,所以吃起来会有一点点的甜味,但是又不会长胖,nice!一共有三种口味,我最爱的就是他们家的紫薯尖兵!
吃起来的时候可以感觉到麸皮,稍微有点干,但是不会有很酸涩的口感,是我吃过这么多真全麦面包里面口感最好的一个了!经常有第三件0元的活动,还是比较划算的。
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最近get到一个全麦吐司的神仙吃法——芋泥三明治!!!
这个芋泥酱,口感秒杀我平时吃的花生酱、番茄酱~
芋泥+椰汁,超级香~热量也不高,整个吐司都抹上,热量也才几十大卡~
看了配料表,里面没有糖,用赤藓糖醇代替了蔗糖,0卡,不参与人体代谢!
这个芋泥酱冲泡起来也很方便,只需要加一点点水泡一下,搅一搅就好了~手残党也能轻松搞定!除了当蘸料,用来做芋泥奶茶、当代餐奶昔也可以哈哈~
哎,减肥真不容易,看到我这么可怜弱小又肥胖的份上给个赞吧~
