咸荷包蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

咸荷包蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

主料:鸡蛋50克

调料:大葱3克,姜3克,盐3克,味精1克,猪油(炼制)15克

咸荷包蛋的特色:

鲜咸可口。咸荷包蛋的做法:

1. 炒锅上火,放少许猪油,烧热后,磕入鸡蛋,两面煎黄,取出备用

2. 用炒锅内剩余的油,下姜炸出香味,加适量水、盐,放入煎蛋烧开略煮,端下锅,加葱丝和味精,盛于小碗中即可