施肥量可以适当加大的蔬菜主要是需肥量大、产量高的品类，常见的有以下几类，且配有农业农村部2024年发布的最新施肥参考标准：1. 露地甘蓝 这是典型的高需肥大宗蔬菜，当亩产量超过6500公斤时，氮肥（N）建议用量为18-20公斤/亩，磷肥（P₂O₅）10-12公斤/亩，钾肥（K₂O）10-12公斤/亩；在土壤肥力较低的地块，化肥用量还可上调10%-20%。2. 大白菜 亩产4000-4500公斤的田块，每亩化肥投入定额标准约32公斤，其中氮肥（N）需18公斤，基肥要施足，莲座期和结球初期需加大追肥量，还可适当补充钙、硼等中微量元素肥。3. 设施黄瓜 作为设施栽培的高产量蔬菜，亩产5000-7500公斤时，每亩化肥投入定额标准约50公斤，氮肥（N）用量20公斤，盛瓜期需大幅增加复合肥追肥用量，满足其持续挂果的需肥需求。4. 设施番茄 亩产5000-7000公斤的种植田，每亩化肥投入定额标准约45公斤，氮肥（N）用量18公斤，随着果实膨大期推进，追肥量需逐步加大，可分多次追施高钾型肥料。5. 叶菜类速生蔬菜 比如生菜、油麦菜、菠菜这类生长周期短、生物量积累快的品种，在基肥充足的基础上，生长期可适当增施速效氮肥，满足其快速生长的养分需求，且不会对品质造成明显负面影响。6. 设施辣椒 亩产2000-2500公斤的田块，每亩化肥投入定额标准约30公斤，氮肥（N）用量12公斤，门椒坐果后需加大追肥量，保障后续挂果的养分供应。
