网传山东人男性人均180cm属于夸张表述，实际山东人的平均身高并没有网传的那么高，但确实是全国身高较高的省份之一。公开的体质调查数据显示，2016年《中国汉族体质人类学调查》中，山东男性平均身高175.44cm，女性169.45cm，居全国各省之首；2025年最新体育领域报告显示，山东成年男性平均身高约175cm，女性约169cm，还有2025年的另一项统计数据显示山东女性平均身高约163.2cm，位列全国第一，男性则排在全国第三。和全国平均水平对比，国家卫健委2023年数据显示，全国18-44岁男性平均身高为169.7cm，山东男性显著高于全国均值5-6cm，身高优势明显。细分地区来看，2019年日照市职场男性平均身高达到176.39cm，女性164.33cm，青岛、烟台等沿海地区的青少年群体身高表现更为突出。山东人身高的优势有多方面支撑：遗传层面，山东是东夷文化发源地，考古发现当地古人平均身高高于同期其他族群，现代基因研究也显示山东人骨架结构和生长激素分泌更具优势；饮食结构上，当地以面食为主食，钙奶饼干是常见辅食，沿海地区海产品丰富，内陆畜牧业发达，乳制品、肉类消费量高于全国平均水平；地理气候方面，山东纬度相对较高，寒冷气候延长了睡眠时间，促进生长激素分泌，夏季日照时间长也有利于骨骼钙质吸收。不过也要客观看待山东人的身高情况：不同机构的统计年份、采样范围不同，数据会有小幅波动；省内不同地区也存在差异，鲁西南部分地区受经济条件限制，平均身高略低于胶东沿海区域；网络上流传的“山东人都很高”属于幸存者偏差，现实中180cm以上的山东男性仍属于少数群体。
