虾仁炒鸡蛋

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原料：鸡蛋、虾仁、料酒。

2

鸡蛋去壳打入碗中，虾仁切小段。

3

加料酒。

4

加入1克盐。

5

加入胡椒粉，拌匀，腌制几分钟。

6

炒锅加入食用油2克，将虾仁炒熟后盛出。

7

另起锅倒入食用油，将鸡蛋倒入锅中，炒熟。

8

倒入炒好的虾仁。

9

加入盐2克，炒匀出锅。

10

撒葱花点缀，上桌喽。

虾仁需要切小段，腌制几分钟再炒。

来自 美食天下 冬季心情 的作品

使用的厨具：炒锅

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