海带和海白菜有什么区别?!?

海带和海白菜有什么区别?!?

以我在海边长大的经验而言~

海白菜通常被当地人称作:“海芥菜”,形态是中间有一根长的茎,两边算是“叶子”吧,延伸下去,在海里正常是绿色的,煮熟了之后也是绿色。

海带是另一种菜种,形态是很长很宽的一个扁平面,中间的厚度会比边上更厚一点,在海里正常是棕色,煮熟之后才是绿色。

他们是两种菜,形态和口味都不同,理解的时候可以理解为陆地的菠菜和油菜的感觉~

希望有帮助~