海口特产有：永兴荔枝、椰子饭、海南萝卜糕、琼海温泉鹅、海南贝雕等。
永兴荔枝：
永兴荔枝果大、核小、味美、色艳，常食还有保健功效，品质较好的品种有大丁香、紫娘喜、无核荔枝、玉潭蜜荔等。
椰子饭：
椰子饭是海口的特色小吃，在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。
海南萝卜糕：
萝卜糕是海口的特色小吃，属于海派菜。糕面红绿点缀，色泽鲜艳，萝卜味香浓，各味相济，入口鲜嫩。以糯米，虾米，白萝卜丝等制作而成。
琼海温泉鹅：
琼海温泉鹅食法大多以白切为主，也有烤鹅，具有营养丰富，肥而不腻，清淡原味、醇香可口的特点。
海南贝雕：
海南贝雕是海南海口的传统工艺品，在明代就有很高水平，并且逐渐和古老的椰雕工艺结合起来，形成了独特的艺术风格。
