脱发的原因有很多，应该要对症下药。现在就不做过多赘述，现在单讲哪些食物是有益于防脱发的。
1、补充维生素 E
维生素 E 可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。 可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
2、补充植物蛋白
头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆 、黑芝麻 、玉米等食品 。
食用生发黑豆 ：黑豆500 g，水 1000 mL（夏季各用 1/4 量）。将黑豆洗净，放入沙锅中，加入水以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。 每次 6g，每日 2 次饭后食用，温开水送下。 此方具有生发护发之功效。
3、补充碘和铁元素
头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。 可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。 经常脱发的人体内常缺铁。 铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
4、多吃新鲜蔬菜和水果
脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素过多，原因多为体力和精神过度疲劳， 或长期食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。 因此，应多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果，少吃肝类、肉类等易引起血中酸毒素过多的食物。
