
番石榴。闻着很香,吃起来也有种香香怪怪地。红色番石榴,有的很糯很甜。还有一种绿绿的,很脆很甜。
都很好吃,我更喜欢吃外皮红红斑点的。吃到籽的时候有点麻烦,吞下去觉得不对,吐出来,糯糯的,需要很耐心,慢慢地品尝慢慢地吐籽。
经常去市场水果摊,每次遇到番卖石榴的大婶,说你抓得好准呦!一顿喜庆地笑。
秤上称了一下,说不如不称。
哦哦,一定是经常抓菜,去市场买菜,抓菜抓的,抓菜的手。
又一顿哈哈地笑。
我说,对对抓菜抓的,抓菜手
生吃熟吃风味不同,
之前吃的时候是生的,吃起来像不甜的桃子
过几天熟了软软的,吃起来像熟了的桃子
就是那个美汁源有一个热带水果饮料,就是那个味道
接下来说说番石榴的三种吃法,保姆级教学~
1、番石榴直接食用,洗干净之后,不用去皮直接吃就行,不像苹果那样需要削皮,这属于番石榴最简单的一种吃法,这样吃的效果能吸收番石榴的全部营养。
2、把番石榴清洗干净,切成小块,加入一些细盐巴、咸梅、酸梅粉等,若放入冰箱味道更佳。
辣椒盐与水果的奇妙搭配,是广西人另辟蹊径独创的“杀手锏”。将椒粉、盐、糖按一定比例混合均匀,轻舀一勺放在塑料袋里,即可直接蘸取食用。或者将菠萝、番石榴、芒果等削块切条倒入玻璃器皿中,撒上一层辣椒盐稍加搅拌,一盆五颜六色的水果什锦便是路边小摊吸引食客的最佳法宝。中和了辣味和咸味的辣椒盐,紧紧包裹在每一块水果上,咸酸甜辣,几种味道瞬间融合碰撞,刺激着味蕾,让人欲罢不能~
3、番石榴榨汁喝,榨汁喝也是比较常见的吃法,榨汁的话可能需要用到3-4个番石榴,切成小块放入榨汁机即可,如果还想要营养更丰富可以和其它水果搭配,最后加入少许蜂蜜就可以喝了
4、番石榴吃硬的还是吃软的
番石榴吃软的话说明比较熟了,口感比较软糯,同时储存不了几天;芭乐吃硬的话比较爽口脆嫩,可以久放。
接下来说说红肉白肉两种番石榴的区别:
1、红肉番石榴
口感硬脆,不甜
常温放几天,会变软,肉会变细腻
但还是不够甜,个人认为不好吃,也有20%的人喜欢吃
特点:
不甜、低脂、低热量
适合减肥瘦身、高血糖人群
可预防高血压,糖尿病
2、白肉番石榴
很甜(要买到好吃的果园)
中间软,外层脆
常温放几天,会变软,肉会变细腻,更甜
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