有没有值得推荐的港式老品牌月饼?

有没有值得推荐的港式老品牌月饼?

香港的月饼不仅有广式月饼的传统风味,还有西式的甜品技术,中西合璧的月饼,似乎更适合现代人的口味。在香港也有很多的月饼品牌,但最好吃、最受欢迎的月饼品牌,还属以下几个。

1、美心

美心月饼,作为香港月饼界的扛把子,60多年的老品牌,全球拥有超过980家分店。

每年中秋佳节还没到,就被一抢而空,是月饼界出名难买的“断货王”。

双黄白莲蓉、蛋黄莲蓉、低糖蛋黄白莲蓉、栗子豆沙、蛋黄豆沙、豆沙,不管是家里喜欢吃蛋黄的孩子,还是有三高的老人,都能找到适合一家人的那款。

2、半岛月饼

半岛酒店在香港的名气很大,制作出来的月饼也是一级棒,他们家的月饼也被 大家称为是月饼界的劳斯莱斯。

半岛月饼的招牌为迷你奶黄月饼,这款月饼每年都非常抢手,该月饼于1987年推出,在过去的这三十多年中,每年的中秋节都是香港的“断货王”,这足以说明它的人气有多高,品质也是绝对值得信赖的!

3、奇华

奇华是香港80多年的老字号品牌,全球分店超过80间,华人首选伴手礼品牌。

双黄白莲蓉月饼广东人最爱的月饼口味,豆沙月饼中的桂冠。甘香中带着清甜,一点也不腻。

4、皇玥

断货王“香港皇玥”,用“流心”将月饼从“奶黄时代”带进“流心时代”,在香港门店一上架就被抢售一空。

由叶永华大师傅(半岛奶黄月饼创始人)与黎永冠大师傅(米其林2星饼艺大师)联手打造,经过上百次反复研究和改良,口感一绝。

切开月饼酥软的外皮,金黄灿灿的流心流出,轻咬一口,满口蛋黄咸香和奶香,略带着一丢丢咸蛋黄的颗粒感,风味十足,真不愧是断货王!

5、元朗荣华

元朗荣华月饼是香港荣华集团旗下的一个品牌,在上世纪二三十年代,荣华月饼就放弃了用猪肉来制作月饼,选择更加健康的植物油来制作,这一改变也打开了更加月饼界绿色健康的道路。

荣华的月饼个个口感细腻,不油不甜腻,入口极化。要注意的一点是,月饼的包装盒印有“香港荣华饼家荣誉出品”才是香港产的,印有“香港荣华集团监制”的是内地生产的“东莞荣华”。

6、美诚

作为月饼界的新晋标杆,美诚一直坚守传承与创新,不断在经典之上赋予全新的魅力。

他家的蛋黄白莲蓉月饼精选湖南寸三莲熬制而成的莲蓉更加细腻清香,和两颗金黄流油的咸蛋黄搭配得恰到好处,是小时候的味道了。

6、锦华

香港锦华月饼是由香港锦华食品集团开发,是国内和香港各知名品牌中,唯一定位高端奢华市场的月饼品牌,首创顶级艺术月饼,其选料精良、天然、并采用最先进的制作工艺,将美味与艺术融与一炉!

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