不得不说，近几年随着科技的进步，厨电升级太快了。
节省厨房台面空间、简化台面厨电配置也是现在大多数人的基本需求了。有很多朋友应该也是像我一样，微波炉、蒸箱、烤箱、空气炸锅都想有，都需要，全买的话，本来就空间有限的厨房就被占得满满的，这样就不如买一台这样兼具这几种使用需求的微蒸烤、或者蒸烤炸一体机了。不仅优化了厨房空间，由于它的功能更加齐全，使得菜肴烹饪的方式更加丰富，得到了越来越多像我这样的美食爱好者的喜爱！
最近朋友搬家，从北京去了二线城市定居，很多东西都带不回去只能重新买，新房装修时跑过来问我小家电需要买什么好，我了解了下它的需求：
大致以上几个需求，这哥们大概需要兼具：烤箱、电饭煲、空气炸锅、蒸箱、微波炉等。看了不少之后，算下来也要不少钱，所以来问我，应该怎么选比较好。
说到这，具体怎么选，我毫不犹豫的向他推荐了蒸烤炸一体机，这样不但节省了自己的采购预算，而且一台顶多台，可以满足自己的各种美食需求，它不香吗？
从消费者需求来说，这些都值得买，如果考虑单一功能的话，选择其中一个即可。但是如果想兼具蒸、烤、炸三种功能，买三台，当然不如直接买一台蒸烤炸一体机，功能上兼具，小巧不占地儿，已经成为如今厨房小家电的选购趋势了。
之前使用过微蒸烤一体机，功能很强大，今天试用的是蒸烤炸一体机，也就是没有了微波功能，但是多了空气炸的功能，毕竟现在空气炸锅实在是太火了，算是网红厨房小家电了吧，到处都是空气炸锅爆款美食，谁能扛得住啊～
今天试用分享的蒸烤炸一体机是 东芝 ER-TE7200，网红口碑爆款推荐的一款，下面详细介绍。
白色的外观+金色把手+智能旋转按钮，美观，有质感，颜值高，如果对于颜值有要求的，这款一定不会错，不论什么样的厨房装修风格，都很搭。
20L，小体积，精致大容量；20L的容量足够用了，而且东芝这款内部有个循环加热风扇，速度达到1800r/1min,保证了在使用过程中整个空间温度都很均匀。以前觉得25L以下的烤箱会存在烘烤受热不均匀啊等许多问题，看来我也是对此有误解，好的机器，这些问题都会规避。
门板内侧兼具36种美食菜单，可蒸可烤，想吃啥做啥。
机器底部水盒，抽出打开皮垫扣，就可以加水，非常便捷。
304食用级不锈钢内胆，安全又环保。
自带蒸汽杀菌，使用蒸的功能后，机器内清洁也非常方便，用抹布轻轻擦拭即可，完全无卫生死角。
这算是这款一体机的亮点功能了，其它一体机普遍没有空气炸的功能，而这款迎合了大众的需求，把网红空气炸功能也放到了这个机器，功能性提升了不少。
空气炸烤红薯：可以实现烤红薯自由啦，买的烟薯，真的好甜好甜～
空气炸鸡肉洋葱圈：买的半成品，叮10分钟就搞定，美味小零食～
230度高温石窑烤，支持双层同时烤，完全满足全家的美食需求；同时支持智能补湿，外脆里嫩，避免了传统烤箱外层烤焦、里面还不熟的情况。
烤牛排：网购的牛排是腌制好的，直接放到铺了锡纸的烤盘，撒点海盐黑胡椒，可以放点自己喜欢的菜，比如胡萝卜、西兰花、口蘑、大蒜等等，喜欢什么就烤什么，蔬菜上喷一点橄榄油；提前预热后烤10分钟即可。
进烤箱，炉灯常亮，可以随时查看烘烤状态。
烤完的牛排，看起来很不错哦～
按照自己的喜好和口味，挤上柠檬汁，蘸着黑胡椒酱汁，开吃吧，牛肉很嫩，菜也很香，尤其烤西兰花，竟然可以这么美味，外面还带着一点焦香～
支持1800W直喷蒸，高温补湿，蒸汽让烘焙更加完美；脱脂减盐，非常适合健身人士、或者崇尚健康饮食理念的人士。
三月不减肥，四月徒伤悲，最近又开始了新一轮的减肥flag，每天做减脂餐，用这个蒸烤一体机非常方便，低盐无油，肉类、蔬菜、米饭都可以蒸，减少了营养流失，更便捷，更健康。
网红拌牛肉：
详细做法：
将牛肉切片，放姜、葱、料酒、生抽、老抽、淀粉抓匀，提前腌制半小时，然后放入蒸烤一体机，水盒加入，选择蒸的模式，蒸10分钟左右就熟啦。然后把里面的汤汁倒掉，牛肉放碗里备用。
接下来我们来做个万能料汁，没错，这个就是号称“拌鞋底”也好吃的灵魂料汁。
碗里放小米辣切碎、葱段、辣椒粉、白芝麻、蒜末，加入一勺子热油（用的橄榄油），加入一勺生抽，半勺醋，一勺蚝油，拌匀，浇到蒸熟的牛肉上，再加入葱段和香菜拌匀，好吃的香菜拌牛肉就做好了，不愧是网红美食，真的太香了！
这么好吃的拌牛肉，不来碗米饭真是可惜了，怕胖的小伙伴可以用糙米。糙米是我提前泡了4小时的。
选择纯蒸模式，水盒加水，设定好时间，启动就可以坐等恰饭啦～
香喷喷的糙米饭蒸好啦，搭配拌牛肉，我能吃两碗！
一个机器是不是解决了几乎所有美食制作需求啦，真的超级方便呀。
省时省力省空间，顺手还做了个减肥餐带公司吃，操作方法同上，10分钟搞定。太适合上班族了。
蒸菜：
摆盘：
营养均衡：
以上就是7200的详细介绍，不知道大家看完之后会不会心动呢？东芝蒸烤箱=蒸箱+烤箱+空气炸锅+消毒柜，我已经把它当成家里的主力厨电啦，真心推荐给到大家！~
所以你还纠结是不是烤箱、蒸箱、空气炸锅是不是都要买吗？完全不用，有这一台顶3台，才是真的香！
如果非要平时要热菜、热饭，这款东芝7320微蒸烤一体机，推荐给你。
颜值非常高，它真的好用吗？别着急，后面我会从详细功能介绍，微蒸烤一体机和其它蒸箱、烤箱等单品的区别/优缺点，以及微蒸烤一体机选购要点等方面为大家亲测它是否真的好用。
群里的小伙伴夸微蒸烤一体机颜值高。
当然最后还会使用微蒸烤一体机制作的美食成品展示（请记得收好你的口水），会附详细制作教程哦。等不及的小伙伴，也可以先点击下方卡片了解。
朋友们，我们先思考这样一个问题，如果你需要购买一台微蒸烤一体机，除功能外，你最在意的是什么？
我先来：颜值即正义！！！既要节省厨房空间，又要高颜值起到美化厨房的效果。事实证明， 实力和颜值也是可以共存的。东芝VT7230这款微蒸烤3合1一体机颜值真的抗打。
微蒸烤三合一更适合家里厨房空间紧凑，且追求极简空间效果的朋友。功能更丰富，基本适合所有家庭，邀请亲戚朋友来家做客更能轻松做出满桌的美味。
极简的外观设计：白色的机身，搭配仿木纹的把手，搭配正面的一体玻璃，简约而不简单。旋钮+触屏的设计，让机器变得科技感十足。
一机多用，可微可蒸可烤，3种烹调模式可随意切换；而且自带38项菜单预设，可以一键快捷操作。
家常菜单：
烘烤菜单：
异国料理菜单：
同时它还兼备解冻、发酵，以及自清洁的功能。
有时候会遇到这种情况，马上要做晚饭，发现忘了提前把冰箱冷冻的肉拿出来提前化冰解冻，本来计划6点吃饭，生生拖到了7.8点才吃上。这款机器的解冻功能很方便，只需要把肉切小块，使用快速解冻功能就能一键搞定，随吃随取，准时吃饭，幸福感满满。
平时我还会做一些小饼干之类的，基本都要用黄油，使用室温软化法，时间相对要长一些，使用微蒸烤一体机的36号自助菜单“黄油软化”，能够快速达到软化效果，省时省力。
做面包、蒸馒头，面团要发酵，妈妈们常用的传统发酵法，把面团盖上保鲜膜放在温暖处醒一醒面，基本都要至少5/6个小时的时间。但是用东芝这款微蒸烤一体机的“面团发酵”自助菜单，就可以快速醒面成功，非常有助于提升我们的美食烹饪效率。
还有很多功能就不一一列举了，最主要的还是微、蒸、烤三大功能。下面我会详细说到这三大功能的优势！
不论是嵌入式的、还是台式的，大都以蒸烤为主，但是用东芝这款微蒸烤一体机的“面团发酵”自助菜单，就可以快速醒面成功，非常有助于提升我们的美食烹饪效率。如果为了想要微波功能而再去买一台微波炉，既费钱又占空间。
选择东芝VT7230微蒸烤一体机这款厨电综合性价比就高多了。
东芝ER-TV7230：23L黄金容量比例
下拉门的设计，侧壁轻薄化设计，零部件也是小型化设计，最大化节省空间，打造内部黄金实用比例。
其它品牌：40L或20L容量
体积过大占地方，或内腔侧壁太厚，可使用空间小，功能较单一，性价比低
东芝ER-VT7230：5段脉冲变频微波
穿透力强，食物受热更加均匀，省时省电、噪音小
变频5段火力精细调节，匹配不同火候，营养高效
其他品牌：传统微波模式
食物受热不均匀，耗电 噪音大
东芝ER-VT7230:1600w环抱大蒸汽
功率大，出蒸汽时间更短，蒸汽量大，水盒容量很足，续航时间长
使用蒸汽功能时，只需要将机器底部水盒加满纯净水即可，做一次蒸鱼12分钟左右，水量完全足够，中间无需再加水；蒸汽360度环绕整个机器内部，能够帮助食物很好的锁住水分，蒸出的鱼非常鲜嫩。
传统蒸汽功能：传统蒸汽升温慢，蒸汽量小，加热等待时间过长
东芝ER-VT7230: OVEN立体烤1900W大功率，温度高，时间短，热场均匀，可烤出满分面包；烤肉串、烤菜也是完美。
其他品牌: 上下平行管烘烤或上管、下管不能单独控温
这样导致烤箱内温场不均匀，烘烤时间比较难掌控，易出现局部烤焦，而周边还未熟透的情况
东芝ER-VT7230：304食用级不锈钢
易清洁、不掉涂层、更耐用
其他品牌：传统不锈钢易生锈，不好清洁，损耗严重
传统微波炉内部一般都带旋转玻璃盘，底部凹凸不平，清洁不方便，容易藏污纳垢。可以看下刚买时候内部和使用一段时间后的内部对比图。
刚买的时候：
使用一段时间后：
1）微波炉水波蛋
全世界懒得开火做早餐的人都该了解的食谱，简单到没朋友，好做到没朋友，蛋白质无流失，做完还不需要洗锅洗厨具，只需要洗一只碗！
食材准备：
制作流程：
步骤1
拿一只碗，就正常吃饭的碗就可以，碗中倒入小半碗清水，以没过一颗鸡蛋的量为佳，水量直接影响加热时间。在放了清水的碗中磕入一枚新鲜鸡蛋，尽可能离水面较近的距离磕入鸡蛋，尽量保护鸡蛋整体形状不散。
步骤2
牙签在鸡蛋黄处戳个洞，要轻轻戳，不要戳的留出来，然后盖上保鲜膜。
步骤3
放入微蒸烤一体机中，加热50秒，此时鸡蛋的底部是熟了但上面还是液体蛋黄的，不是没熟，我们做的就是流心质地的水波蛋哦，从微蒸烤一体机中拿出撒上胡椒粉，完美的水波蛋出锅啦，赶快享用吧~
1）清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼的家常做法，最鲜美的鱼的吃法，简单又好做，一定要试试。
食材准备：
制作流程：
步骤1
腌制：鲜活的鲈鱼去内脏洗净，用厨房纸拭去水分，将鱼身两面划几刀。
全身抹薄盐和黑胡椒，放姜片和葱段去腥，刀口处和鱼肚里也不要放过，以便更好的入味，加入少量的料酒，腌制20分钟左右。腌制鱼的同时，将葱和红椒切成丝备用。
步骤2
蒸：把腌制好的鱼，放在蒸烤架上，将蒸烤架放在平板上。
关上炉门，水盒加满水，选择对应的第9号自动菜单，启动。
步骤3
12分钟30秒，鱼就蒸好了，时间不宜过长哦，12分钟-15分钟左右根据鱼的大小来定也可以，一般的鲈鱼12分钟差不多了，很嫩。
调味：蒸好的鱼换盘取出，去掉姜片和葱段，把里面的汤汁倒掉。
把切好的葱丝辣椒丝放到鱼身上，倒入蒸鱼豉油。然后把烧好的热油浇在鱼身上，香喷喷的清蒸鲈鱼就做好啦，满屋飘香！
成品图：
1）玛格丽特饼干
“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，
英文名是Italin hard-boiled egg yolk cookies。
传说，很久以前，有位糕点师傅在做饼干的时候，心中默念情人的名字，并把自己的拇指印按在饼干上，便是这款点心的由来，名字奇怪、冗长，浪漫。花朵般绽放的外表，口味如名甜美可爱；黄油浓郁，蛋黄新香，酥松起沙，入口即化。特别添加熟蛋黄和玉米淀粉，故产生如此漂亮的裂痕，就像是糕点师傅对情人爱的烙印，深沉而永久。
这就是玛格丽特饼干的“美丽传说”。
食材准备：
制作流程：
步骤1
黄油提前软化好，加入50g糖粉和1g盐，用电动打蛋器搅打至体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状即可（这时可以提前煮2个鸡蛋备用）
步骤2
煮熟的鸡蛋取出蛋黄，碾碎后加入打发的黄油中（可以放筛网上，用手指或勺子按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末）。
步骤3
用打蛋器将蛋黄和黄油充分搅拌均匀。
步骤4
低筋面粉和玉米淀粉混合过筛倒入打发好的黄油里。
步骤5
用手揉成面团，揉好的面团如图。
步骤6
取一小块揉成圆球，放在铺了油纸的烤盘上，用大拇指将圆球按扁，按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。
依次做好所有小饼。
步骤7
放入预热好的烤箱，可以选择蔓越莓曲奇的第25号自动菜单，中层，12分钟，烤制表面稍微变色即可。如果你的饼干做的比较大，可以适当多烤两三分钟。我做的每个饼干的重点在12-15克之间，大概能做20-25个。
成品图：好酥，入口即化的那种，这款饼干真的很适合老人或者小朋友吃。
直接当下午茶吃啦，只吃饼干，稍微有点噎，再自制一杯气泡水喝，完美！
2）奥尔良烤鸡腿
食材准备：
制作流程：
步骤1
鸡腿洗净，加一勺料酒，15克左右的奥尔良腌料抓拌均匀。
包上保鲜膜，腌制3-4小时左右（要想更入味，可以提前一晚腌制），期间可以多抓拌几次，使其充分入味。
步骤2
腌制好的鸡腿放入铺了锡纸或油纸的烤盘，放迷迭香（没有可不放），鸡腿表面刷一层食用油，放入预热好的微蒸烤一体机，选择烘烤模式，烤40分钟（正反面都要烤，中途翻一下，先烤25分钟，翻面再烤15分钟）。
40分钟后拿出刷油、撒胡椒粉，撒白芝麻，继续烤2分钟。
步骤3
香喷喷的鸡腿出炉啦，怕胖的小伙伴们也可以大胆吃肉啦，好吃无负担，是不是很有食欲！
以上就是使用7230微蒸烤一体机尝试做的菜品啦，总结来说，真的很不错。放在厨房不占地，节省台面空间，颜值高，也拉升了厨房的整体格调。主要功能真的强大，一台微蒸烤3合1一体机相当于你拥有了1台微波炉+1台蒸箱+1台烤箱。发朋友圈，光是颜值就得到朋友们的一致好评。做的菜品更是食欲满满，亲试不错，感兴趣的小伙伴快冲冲冲！
选择7200蒸烤炸一体机，还是选择7230微蒸烤一体机？
7200戳这里⬇️：
7230戳这里⬇️：
两款可谓是各有千秋，共功能使用上来说，如果平时使用微波炉比较多，那就选择7230，如果使用空气炸锅比较多，那就选择7200；价格上，7200要略胜一筹，体积也更小。颜值上，可以说不分伯仲啦，个人更喜欢7230的颜值，总之，都值得入，可以按自己需求选择就好啦～
