形容不靠谱的成语及说法有以下这些：
成语：1. 所托非人：托付的人不可靠，托付的人不胜任那项工作。2. 胡说八道：没有根据或没有道理地瞎说。3. 背信弃义：违背诺言，不讲道义。4. 口蜜腹剑：嘴上说的很甜美，凡里却怀着害人的主意。形容两面派的狡猾阴险。5. 出尔反尔：原意是你怎样做，就会得到怎样的后果。现指人的言行反复无常，前后自相矛盾。6. 朝三暮四：比喻反复无常，经常变卦。7. 三心二意：形容意志不坚定，犹豫不决，也指又想这样又想那样，犹豫不定。8. 纸上谈兵：在纸上谈论打仗。比喻空谈理论，不能解决实际问题。也比喻空谈不能成为现实。9. 好高骛远：比喻不切实际地追求过高过远的目标。10. 墨守成规：比喻不求进步，思想保守，守着老规矩不肯改变。
说法：1. 这个人说话不算数，办事不牢靠。2. 他总是口若悬河，但做起来却一无是处。3. 别指望他能靠谱，他只是个纸上谈兵的家伙。4. 他做事总是三心二意，不能专心致志。5. 他是个不切实际的人，总想着一步登天。6. 这个人太善变了，朝三暮四，让人无法信任。7. 和他合作就像和空气谈判，完全不靠谱。8. 他总是说得天花乱坠，但实际行动却让人大失所望。9. 他是个没有原则的人，经常出尔反尔，让人无法依靠。10. 别把重要的事情交给他，他太不靠谱了，总是把事情搞得一塌糊涂。
