
炒饼属于北方地区的传统面食,多见于山西、河北、河南、北京一带。
可以炒入各种时令蔬菜与肉类,很适合平时下班给自己做的快手菜——又当菜又当主食。
这次为了快速方便,我没有用肉丝,直接使用了培根。
主料
饼丝200克
卷心菜100克
培根80克
辅料
大葱适量
蒜适量
盐适量
食用油适量

炒饼属于北方地区的传统面食,多见于山西、河北、河南、北京一带。
可以炒入各种时令蔬菜与肉类,很适合平时下班给自己做的快手菜——又当菜又当主食。
这次为了快速方便,我没有用肉丝,直接使用了培根。
主料
饼丝200克
卷心菜100克
培根80克
辅料
大葱适量
蒜适量
盐适量
食用油适量