老友粉为什么叫做老友粉?

老友粉为什么叫做老友粉?

相传有一个店老板因挂念生病的好朋友,专门为他做了一碗酸辣爽口的面开开胃,意外起到驱寒作用,治好了朋友的感冒。为纪念友谊,此面起名“老友面”。后因广西人喜爱吃粉,老友粉更为受欢迎而广为流传。