人体中的尿酸主要来自两个“渠道”，一是自身合成和代谢产生，约占80%，另一个渠道就是饮食摄入，约占20%。
然而，这20%却是控制住尿酸的关键，通过饮食控制可降低10%-18%的尿酸。
嘌呤，是构成人体中DNA和RNA的基本材料。“吃”进来的嘌呤很少会参与DNA、RNA的合成而被人体利用，几乎都会代谢生成尿酸。
所以我们常会说吃对控制尿酸的重要性，当然一些其他不好的生活习惯也会增加尿酸产生，比如：熬夜、总吃高热量的食物、抽烟、喝酒、肥胖等因素。
豆腐的种类有很多，尿酸高的朋友不是不能吃，但是要区分具体的品种。
禽类的嘌呤比较畜肉类要高，特别是鸡肉，它是鸭和鹅的2.5倍。除此，内脏的嘌呤都比较高，尤其是肝脏。
大家爱吃的牡蛎、贻贝，这些都是越“鲜”越危险。除此，虾的嘌呤含量也很高。
果糖、蔗糖含量较高的，比如：含糖饮料、蜂蜜、鲜榨果汁、糕点、荔枝、芒果等。虽然它们本身的嘌呤含量不高，但是要注意果糖也会促进尿酸的形成。
《中国高尿酸血症与痛风诊疗指南（2019）》指出，中国高尿酸血症的总体患病率为13.3%，痛风的总体发病率为1.1%。
这就是说，每10个人中，至少有1人患高尿酸血症。好了，快转发给你的10个朋友吧，让他们提前重视起来，远离高尿酸的痛苦。
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