有什么简单易做的家常菜?

有什么简单易做的家常菜?

今天介绍一款懒人家常菜,好做而且经济实惠,2块钱的豆腐加上几块钱的肉糜,做成肉末豆腐超美味超下饭,包你吃掉两碗饭,汤汁都舔干净

以下是本人亲自做的过程

1.准备材料:蚝油、葱花、生抽、洋葱、豆瓣酱、蒜末、肉糜和内脂豆腐一盒

2.内脂豆腐切成小方块备用

3.锅开小火加油,放入豆瓣酱和洋葱粒炒香,然后加入蒜末再炒几下

4.加入猪肉糜,大火翻炒至变色

5.然后加入生抽和蚝油翻炒均匀

6.加入温水没过豆腐,不要用冷水,冷水的话肉就变硬了不好吃了,再加入豆腐块,大火煮

7.用生粉调半碗水淀粉,大火煮到汤汁不多的时候倒入锅内收汁

8.留一点汤汁出锅,撒点葱花,不要太好吃哦,很下饭