玩了一年炭炉，用掉了60斤炭，还是新手，但能做到每点必着。说下方法，希望能有帮助。
喷枪没用。
酒精块也不靠谱。
捡树枝秀你从视频里学来的生火技能，那是完全没用。
信我。
如果你还想确保能将炭点燃，想要有一个顺利的烧烤或者煮茶体验，就一定一定要看我这个回答。
你需要有的东西：
1、手纸。干燥的，易燃的，吸水的。
2、燃料或者做菜用的油。如果可以，我推荐网上卖的液态火锅燃料，点这种玩意用的（有做菜油也可以见下文）：
我不是要你买这种炉子，而是要你备好这种炉子的燃料。新手至少带500ml，一矿泉水瓶子的量。老手的话，几十毫升就足够了。
这种燃料它长这样：
你会发现，这种玩意烧起来，比酒精块靠谱太多了。
如果你实在不愿意买这种燃料，或者你现在正无奈地坐在野外烧烤现场，灰头土脸地用手机看我这篇回答（笑）
那么，你手头有油吗？花生油，调和油，做菜用的，也可以替代。烧起来效果稍差点，而且烟大，但，总比没有好。
方法特别简单……先把干燥的手纸轻轻捏成松软的纸团，这一步特别重要，纸团要特别松软，不要捏实。
把你的纸团放在引燃容器里。然后把燃料，或者油，倒向纸团，将其彻底浸湿透，纸团四周，要有五毫米高度的燃油液位。燃油要在浸湿透纸团的同时，在纸团周边形成一点积液，然后湿透的纸团要有一部分在液位以上。
明白这意思吧？
不明白看下面的示意图：
如果你没有这样的引燃容器，做不到燃油有积液的话……就……多做几个纸团浸透，摆在一起吧。
然后另外取干燥的手纸，铺在浸湿的纸团上，作为引燃物。
在引燃容器四周，以搭房子的方式，将炭搭起来。炭应该既盖在容器上，又要为火焰留足燃烧空间。什么意思呢？
看图：
预想的火焰位置四周，用碎炭搭起墙壁，一定要留透风口。实际上你这个墙壁搭得越简陋，越透风越好。
然后用稍微完整一些的炭在上面搭顶。这个顶是要被预想中的火舌“舔”到的，而不是压住火焰的，懂我意思吧？而且这个顶也不是“封顶”，而是要给火焰冒出来的空间，简单来讲还是那句话：一定要足够透风。
只要你掌握了这些要点：
松软干燥易燃的手纸团，完全浸透燃料，燃料浸透纸团后还有积液5毫米以上，浸透燃料的纸团留有一部分在燃料液面以上
围绕预计的火焰周边用碎炭搭墙，给火焰留足燃烧空间，透风，上面用较完整的炭搭顶被火焰舔到，炭不要盖住火焰。
引燃用的干燥手纸，盖到纸团上。点燃手纸。
这样你的火焰至少可以燃烧20分钟以上。
必着。
这是我目前用过的，最简单，最可靠的引炭方法。
看下图，这是上面那张图燃烧结束后的样子：
可以看到，紧靠着火焰边上的碎炭墙，被完全点燃了。其实上面的顶，也被点燃了。
现在基本就是胜利了，但还要注意，接下来不要犯错。
将点燃的炭聚在一起，点燃面和点燃面靠着。不要试图用点燃面去引燃别的炭，这样你不仅引不燃，就连已经点燃的炭，也会熄灭。
要让几个炭的点燃面相互依偎着，让它们相互取暖，要有点这个意思。然后往里通风，扇扇子，让火烧起来。
点燃的炭慢慢烧起来了，在它四周，再放其它炭，一样的，也是架起来，要留有空间，要透风。
这样你一整炉子炭，就慢慢都引燃了。
如果你是新手，请务必使用这种方法，一定会成功。
且，一定要提前至少半小时开始点炭。
注意：不要把燃料倒在木炭上以试图“助燃”，用处不大而且有危险。就严格按我说的这种方法去做，一定会成功的。
纸团不用太大，它只是一个大号灯芯，半拳大小就足够了。你烧的是油，不是纸。这种事我不是专家讲不清楚，你把浸在油里的纸一点燃，自己马上就明白了。
