谢邀~
目前，打蛋器我只用过一个↓
所以，真不敢说什么性价比之类的。
小熊这款打蛋器配了两种头↓
左边的就是打蛋用的，右边的是和面用的。不过，我只用打蛋的，没用过和面的。
我和面是用面包机，目前感觉面包机和面比较满意。
文不对题吧~
题主说的是台式打蛋器，我觉得题主想说的应该是厨师机。
厨师机的信息稍微了解过一些，知乎上有相关的问题，搜一下就能找到。
不过，没用过厨师机，也不敢随便乱说。
如果题主不是非买厨师机不可，我倒建议你试一试手持打蛋器。
玩烘焙两年，感觉这个手持打蛋器还可以，基本能应付打发蛋清、打发黄油、打发淡奶的需要。
