
看配料表,现在食品法很严格,建议购买无任何添加的产品,就是配料表只有牛肉这一种,更讲究一些的会标出部位,比如眼肉、外脊、菲力、板腱,等这些够嫩的才应该可以称为牛排。
标注原切大部分是不含任何添加的,如果叫原切调理牛排就说明牛肉添加了一些酱料,我一直不懂,牛排不是为了吃牛肉味吗,放那么多调料吃火锅好了。
最后一种是调理牛排,配料表有卡拉胶或其他胶类,就要小心了,这玩意就是一堆不知道什么碎肉黏在一起,用机器定型成圆形或其他形状,应该叫牛肉饼才对。
大希地的情况我不了解,但是不管任何牛排,任何品牌,按以上方法验证就对了。
如果是一百元或一百元以内十多片,又各种送刀叉、酱料、还有送锅的,去掉包装材料、人工、运费,这最少二三十下去了,费用取决于是否用顺丰,所谓的“牛排”核算35每斤不到,对了,开门做生意总要利润的,你们觉得这玩意能算牛排吗?真不如去菜市场买牛里脊,怎么着也是原切菲力呀。
或许有人说了,只有进口几百元一公斤才是牛排呀!这种十元左右圆圆薄薄的也是牛排,好,算是,但是碎肉重组后,起名叫菲力牛排这是啥意思,这是骗谁呢?还是自欺欺人,自己个买的就是菲力
