新国标出台后,牛二竟然不是白酒了,还有什么值得关注的信息?

新国标出台后,牛二竟然不是白酒了,还有什么值得关注的信息?

新国标主要有这些变化

1必须以粮谷为主要原料

2不得使用食品添加剂

3对消费者买家最直观的变化就是白酒标签了:6月1日后“新国标”实施后生产上市的白酒,只要瓶身或者包装上标明了白酒二字,就是粮谷酿造、无添加的白酒。

配料表上标有“食用香料”的,按照新标准,将被划为“调香白酒”,不得再称为白酒。

4,除了看标签,执行标准也非常非常重要,新国标实施后白酒按工艺分三种:固态法(清香,浓香GB/T10781 酱香 GB/T 26760)

固液法(GB/T20822)

液态法(GB/T2082)

5质量等级很多产品都有等级,白酒也不例外。根据酒水香气、风味、口感不同,白酒通常分为5个级别:特级、优级、一级、二级、三级。白酒级别越高,品质越好。

所以我们消费者想要购买一款纯粮固态酒,看好标签和执行标准就可以啦,质量等级像茅台,汾酒,五粮液都是优级,所以选符合前面这几点,选优级就可以啦