在选出哪个绞肉机好之前，我觉得要事先定下一些标准，要选购之前也得知道它好在哪，这样买的也放心和服气不是？
去掉花里胡哨的功能，绞肉机的作用就是利用电机驱动刀片的快速旋转切碎食物。
所以判断绞肉机好不好主要看这三样东西就好了。
第一个就是看电机：
电机决定了绞肉机的功率，目前主流的功率是300W，高端一点的有350W，甚至400W，根据自己的经验300W基本够家庭使用，而且这里有个误区，以为绞肉机功率越高，绞肉越碎，越好吃，实际情况却不是这样，因为绞的越碎，把肉的纤维也绞碎了，反而失去了嚼劲，所以就出现说剁的肉泥要比绞出来的肉泥有嚼劲的原因。
第二个就是看搅拌杯：
搅拌杯要看它的容量大小和搅拌杯数量，先说搅拌杯大小，市场上主流的容量是2L，也会有2.5和3L的容量， 根据自己家里使用的情况，2L的容量基本就够了，2L能绞1.5斤的肉，绞一次肉只需要十几秒钟，所以我觉得不要再容量大小上面纠结，2L对于一个4口之家是够的。
除了看搅拌杯的大小，还有就是看数量， 现在市场基本上是只会配一个搅拌杯，想要更多的要加钱，有两个搅拌杯有什么好处，就是可以避免食材串味， 这个根据自己的喜好来吧，如果你勤洗杯，问题也不大。
第三就是看刀头
目前搅拌杯都会有配一个双层的4叶刀片，有些良心的厂商会被两套，有两套的好处也是一样的，就是绞东西的时候，可以根据不同食材进行切换，避免串味。
当然除了双层4叶刀片的刀头外，还有专门剥蒜的刀头，可以用它来剥蒜皮，因为这个比较增加了成本，所以都是在高端绞肉机才会配。比如 摩飞 MR9401
绞肉机按照价格分为三档，各位可以结合自己的预算选购
入门级价格100元以下，中端级价格100-200元，高端价格为200以上。
（1）入门级绞肉机推荐 （100元以下）
德国汉佳欧斯 XD272
推荐理由：
奥克斯不锈钢绞肉机
推荐理由：
（2）中端级绞肉机推荐 （100-200元）
德国汉佳欧斯 XD316
推荐理由：
小熊 QSJ-B03L
推荐理由：
高端级绞肉机推荐 （200元以上）
摩飞 MR9401
推荐理由：
如果你想了解更多关于绞肉机的知识和选购建议，可以看下我的这篇文章
