钵钵鸡是怎么做的,需要哪些配菜?

钵钵鸡是怎么做的,需要哪些配菜?

钵钵鸡现一般分为红油味、藤椒味和清汤味,其中红油味非常受大家欢迎。

配菜主要以荤素搭配为主。其中荤菜食品有凤爪、鸡尖、郡肝、鸭肠、牛肉、黄喉、牛肚、猪鞭、鱿鱼、脆皮肠等;素菜食品有海带、西兰花、平菇、金针菇、藕片、莴笋叶、竹笋、豆腐干、土豆、木耳等等。

想了解钵钵鸡小吃项目请点击下方链接