X0+年的咖啡爱好者，一年喝掉600+杯，要说速溶推荐，可以有很多。
首先题主，既然说到麦斯威尔，那就一定不能少了雀巢。借这个机会唠叨下（不喜可通过目录直接跳过），这2家是80年代最早进入中国市场的国外咖啡品牌。也因为这2家才带动了国内咖啡业第一波的发展，之后不少国外速溶咖啡品牌如UCC、旧街场、G7等也纷纷进入中国。
中国的咖啡饮用历史不足200年。90年代后期随着上岛、真锅、Costa、星巴克咖啡等精品咖啡店的相继开店引发了第二波的浪潮；
第三波则是随着更多国内外精品咖啡店如Tims、Peet's、%Arabica、瑞幸、Manner、Seesaw、Nowwa、M stand等的入场，手冲咖啡的推广而蓬勃发展。线上也是涌现了三顿半、隅田川、永璞等一大批咖啡品牌，电商媒体平台类公司像京东的京造，知乎本乎也都开始经营各自的咖啡。
也就这40年不到的光景里，尤其是最近这几年，涌现了无数的线上线下咖啡品牌，基本都会有速溶产品，真的是乱花渐欲迷人眼，我也不知怎么选。仅就已知和已喝过的咖啡里做简单推荐。
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先做简单说明，速溶并不仅仅包括速溶三合一和黑咖啡，时下流行的冻干、浓缩/冷萃咖啡液也是其范畴内。而且就速溶速度和口味还原度而言，冷萃咖啡液>冻干>传统速溶。
言归正传，来做推荐。
速溶三合一非常美味香醇，曾经我很喜欢，它的香醇更多来自奶精的风味，适当饮用没问题，但不建议作为口粮常饮，因为奶精（植脂末）和各种添加剂特别不健康，容易肥腻。
题主喜欢麦斯威尔没错，我也有同感，因为打小看着麦氏的广告长大的。
“滴滴香浓，意犹未尽！”，这句广告词深入我心~
2016年麦斯威尔和雀巢在国内PK了几十年，一步步输掉了国内80%的市场份额，基本退出中国。现在算回归了。
雀巢PK过麦斯威尔之后，在国内速溶咖啡市场基本是一家独大，但是现在的市场也面临了更多咖啡新锐品牌的蚕食。最早喝雀巢是就着咖啡伴侣一起喝，之后才喝到速溶三合一。“味道好极了！”
国内云南的最早一家咖啡全产业链企业，从种植、加工、品牌到出口都有。随着云南咖啡的近几年的崛起，后谷咖啡的知名度也越来越高。2017年，外交部部长王毅在“魅力云南、世界共享”全球推介活动上盛赞后谷咖啡：“我刚刚喝的咖啡品牌叫后谷，这个咖啡我不是夸张，是我走遍全球，喝过全球各个国家咖啡当中最好的！”，足见评价之高！因为有产业链优势，所以价格优惠，性价比非常高！
旧街场主打的是白咖啡，用的不是纯阿拉比卡豆，是阿拉比卡、罗布斯塔、利比里卡三种咖啡豆的混合。白咖啡最初由移居至马来西亚的海南人研制而成，半个多世纪以来，旧街场白咖啡已成为马来西亚人日常饮品之一。这个品牌的名字“Old Town”是以第一代白咖啡的诞生地而命名的。
口味没得说，香！！！
越南是罗布斯塔咖啡的最大产量和出口国，而中原集团位于邦美署市，越南最大的咖啡基地，其品牌在越南很出名。值得一提的是G7最初不是品牌名，中原才是。因为给G7峰会（美国、英国、法国、德国、日本、意大利、加拿大首脑会议）做过一次指定咖啡，所以加印了G7的标识。
使用中原集团的NANO+研磨技术，很多网友的推荐，性价比也是不错！
苏卡是国内品牌，说来也有十多年的历史了，2008年成立开始做速溶。宝蓝色的外观显得比较高级。冲泡的时候奶香味没有旧街场的浓郁，但咖啡味似乎比它多一点。
要说速溶的速度和风味，冻干优于传统速溶。
因为冻干技术通过冻干机设备在低温真空环境下，使得咖啡原液的水分升华而得到的咖啡粉。相对普通速溶（比如雀巢速溶三合一）的高温萃取处理和喷雾干燥的加工方式，能够更大程度保留咖啡原本的口感和营养成分。
而且冷冻干燥法能排除95%～99%以上的水分，产品能长期保存而不变质。因为操作在真空和低温下进行，微生物的生长和酶的作用无法进行，所以不需要添加防腐剂，食用更安心。
冻干咖啡（Freeze-Dried Coffee）具有疏松多孔的内部结构，相比普通速溶咖啡，更易溶解，不用担心场合，水温的因素。
冻干建议喝黑咖啡，加奶即可，不建议加糖。
新入手的品牌，最初是因为21天世界挂耳包（7大产区7种口味）很有意思想要入手评测的，顺带买回了一堆的冻干速溶。口味也很醇正，关键价格真的很便宜~
口粮装↓↓↓
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个人感觉这种规模非常适合囤货备考加班和各种需要提神的场景，适合学生党，考研党，码农们（曾经的我），另外随手一抽，办公室来个大分享也绝不会心疼！
说起冻干不得不提到三顿半，他们最早开创了小罐mini杯 + 冻干咖啡粉。
首先这个mini小罐很吸引眼球，即便不少人没喝过，但是应该有在不少平台上看到过。这里产品就是广告本身，我也是看着有趣才入手的，还把数字1-6按照周一到周六的顺序去喝。
冻干技术一直存在，但以往咖啡（比如雀巢/G7速溶三合一）一般都是采用喷干（喷雾干燥法）制作，缺点在于口味差一点，溶解差一点，需要勺子搅拌。三顿半的创新应用就解决了这个问题~
要说三顿半有什么不好，就是单价太贵，一个小罐的价格都去上了7-8块了。网红品牌的高溢价源于高成本，但是流行期一过，是否会过气，还需要看这个长期故事能不能继续讲下去了。
隅田川相对算是高性价比的咖啡品牌，他们家现在的代言人是肖战，有必要友情提示再做决定。
大罐热销款采用的是巴西阿拉比卡咖啡豆，这款香气浓郁，口感醇厚，酸味很低，口味偏苦，新手也能接受的苦度，整体比较均衡，办公室统一好评。胜在性价比高。
之前喝他们的咖啡液有触雷，中药味较浓，不建议购买，除非技术工艺调整。其他产品品类也很丰富，可以尝试。
Tims被成为加拿大国宝级咖啡，其历史可以追溯到1964年，据说在加拿大每售出10杯咖啡，就有8杯来自Tims，之后被汉堡王集团收购。2019年Tims进入中国，腾讯入股之后，如今每36小时就有一家Tims的门店开出。同时也做起了线上的冻干生意，力争要在近期冲击北美上市。
尝尝是可以的，只是这一句“世界上仅有3位咖啡大师掌握Tims的秘密配方”，总让我觉得怪怪的。以后各位如果有机会做个咖啡品牌，可以参考下~~
据说速溶咖啡在国内咖啡市场里占据60-70%的份额，而且最近几年国内咖啡市场一团火热，上海已经超越欧美日韩成为全球咖啡馆最多的城市。这里不会少了KFC。从2020年开始KFC就开始在线下喝线上同步推出冻干咖啡，此外百胜中国（KFC国内运营主体）也在国内运营2个精品咖啡馆品牌COFFii&JOY和Lavazza（意大利品牌方的国内合资公司）。
这产品和包装应该不陌生，对了，王一博代言。
麦斯威尔也有出冻干小罐。
互联网的浪潮打破了知识传播的壁垒、行业的边界，加速了协作的效率，跟风的速度。创新很难也很简单，做成品牌很简单也很难。所以麦斯威尔还可以卷土重来~
隅田川找了肖战，KFC找了王一博，麦斯威尔找了吴磊。品牌的实力和风格可以看看他们找的代言人。
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除了这些品牌之外，还有鹰集、摩可纳、UCC、一口闪电等等，不一一列举。
咖啡液比较容易有坑，可能会有喝到奇怪的口味，建议谨慎购买。
有尝过太妃榛果味，适合新手尝试，咖啡液的微苦配上牛奶的香醇，挺适合小姐姐们~
吉饮的咖啡液是用氮气保存的，咖啡风味保存的比较好，而且保质期也更长，有300天之久。
这个咖啡和胶囊咖啡液不同，咖啡液是挤着喷射出来的，体验感不一样，带出去可以有话题。
25倍浓缩，咖啡味很浓郁，意式鲜萃的偏苦，感觉有点涩。
一路喝咖啡有点像氪金打怪升级，最初喝速溶、之后喝冻干、咖啡液、挂耳，再之后入手咖啡机、手冲，看一些咖啡相关书籍，前面自己开始做挂耳封装后送朋友，最近打算自己处理豆子烘焙豆子玩
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