1.保护心脏
坚果中含有多种不饱和的脂肪酸，可以分解胆固醇，防止不利脂肪的堆积。有利于心脏的健康。
2.预防疾病
坚果中含有丰富的纤维素，可以促进消化分解糖分，预防高血糖和糖尿病等疾病。还可以增加人体的饱腹感，避免进食太多。
3.补脑健脑
坚果中含有较多的氨基酸，以及大量不饱和脂肪酸和油脂、蛋白质，另外，维生素和钙、磷等矿物质对大脑神经细胞也有益，因此坚果可以改善脑部营养，起到健脑补脑的作用。
4.润肠通便
坚果当中富含有丰富的油脂，能够很好的润滑肠道，对于便秘、排便困难的人，适当吃点坚果，有很好的润肠通便的功效。
5.抗衰老的作用
坚果中含有脂溶性维生素E，其具有抗氧化性，可以起到抗衰老的作用。
6.有助于减肥
坚果中含有不饱和脂肪酸不仅有助于调节血胆固醇水平，对控制体重的增加也是有帮助的。
7.养护大脑
坚果中富含的多种营养素有益于脑部，有助于改善记忆力，促进大脑发育。
