共同点:都是烤，都是厨房小家电。
区别:
一.大小。烤箱家用都是30到60L,空气炸锅就3L到10L容量。
二.工作原理。都是通过电热组件管发热，但空气炸锅上方多一个风扇，其实有的烤箱也有，风扇位置不同，作用也不太一样，空气炸锅小，风扇在上方，可以很好的把空气循环利用起来，吹出油脂还能把水蒸气360都覆盖，效果很好。烤箱，风扇一般在侧面，如果风扇在背面还带背部加热，其实也能有热气循环效果。但是，烤箱一般比较大，尤其嵌入式的，热循环效果没那么好。但是，有上下管独立控温，食物一样也能受热均匀。
三.食物口感。工作原理，导致烤肉类，空气炸锅烤的，去油率高，口感干，脆，很适合减肥人士，或者小朋友，油少毕竟健康些；而烤箱做的肉和蔬菜等反而食物口感层次好，软糯多汁。烤红薯什么的，反而空气炸锅和烤箱的口感又都差不多，都很好吃。做烘焙，那肯定空气炸锅太小，做的很费劲没几口就吃完了，远远满足不了口和胃，烤箱就功能多，烘焙更好，想入烘焙的，果断入烤箱啊！
四，总结:如果你就是偶尔改改口味，爱吃煎炸烤食物，主要做菜的话，就选空气炸锅！占地小，好清理，油少健康，好上手。
2020空气炸锅如何选购，哪个品牌好？哪款性价比高？推荐！(文章专业对比空气炸锅，帮助选购，有想入空气炸锅的，建议收藏，入手前记得阅读，避免踩坑)
但，如果你又想做好菜，还想做烘焙，喜欢蛋糕啊，家里人多啊，那就选烤箱！功能多，口感好，容量大，一窝搞定！
2020烤箱什么品牌好？高性价比烤箱对比！(入烤箱的，哪怕是想入二手的，在入手前记得阅读，根据选购点选购。)
五，品牌和预算:其实空气炸锅和烤箱品牌重叠的少，除了几个长做小家电的，不然的话，在各自领域都还互不打扰呢。价格也是都有高有低，相对而言，空气炸锅整体比较便宜，烤箱更贵，这也能理解。
所以，不能一概而伦，还是根据自身需求来选购。
