
国内的
①三能
国产品牌里的大哥大,主业是供应酒店,副业供应家庭,有家庭烘焙品牌屋诺,东西很全,28*28的金色烤盘,应该玩烘焙的都有吧。我有很多东西是他家的,举例:下图的打蛋器,用了5年朝上,还有个屋诺的
②学厨
前几年冒出来,之前做出口的,不粘涂层也不错。这是他家的一个烤盘,土司模也挺好,他家有粉色蛋糕模!
③风和日丽/喜之焙/展艺/法焙克
这几个也是常见牌子,喜之焙,我有一个大烤盘用了也是5年以上,不粘真不粘
国外
①日本浅井
只要烤戚风,肯定最后会买一个浅井中空模
②惠尔通
我在某年的双十一买了一套惠尔通标花嘴,至今就用了三四个,然后最好用的就是玫瑰花嘴,搬家不知道丢哪了。
八九年前韩国代购的惠尔通晾网还在用,还没掉漆,牛X
③日本cakeland
N年前代购的,刮刀没有三能好用,已经退休,现在一直用的是一款半圆形刮板,挺有年头的。
