酒精灯作为一种教科书式的加热工具，通常指的是由玻璃壶型灯体+棉绳灯芯+白瓷灯芯+灯帽组成的传统玻璃坐式酒精灯。
灯体中灌入1/4-2/3体积的市售95%乙醇作为燃料。
使用时需保证棉绳灯芯被酒精浸润。否则点燃后可能会烧灯芯。
优点：明火火源。燃烧无炭。火焰基本无颜色。结构比较简单。
缺点：使用流动性燃料并且洒漏危险大。明火火源。点加热效率低且不均匀。加热温度较低。无法切断燃料供应。
现状：基本淘汰。
除了需要明火的微生物实验、分子生物学实验，其他实验用途基本上已经被本生灯（明火）和圆盘电炉、电热套、加热板所代替。
