明明翻糖蛋糕很难吃，为什么却有一堆人说好吃？ 时间：2026-10-27 15:21:00 浏览：906次 翻糖蛋糕卖的是工艺，外面的皮是糖皮，起到装饰的作用，本来就不是吃翻糖皮，我们吃的是它的蛋糕胚。再则，之前大部分翻糖都是用的重油胚，承重力强，现在很多私房都采取了和奶油蛋糕一样的戚风胚，夹心也是淡奶油鲜水果夹心，就是最外面一层抹的是黄油霜，除了抹面之外，可以说味道和奶油蛋糕没什么区别。 标签：翻糖,难吃,蛋糕,美食,烘焙,翻糖蛋糕,网红经济
